飯店的餐廚垃圾桶裝上“身份證”，垃圾車能稱每桶垃圾重量，清運軌跡實時監(jiān)控，一旦數據異常，系統(tǒng)便會自動告警……在本島，一張“緊盯”企事業(yè)單位食堂、大型餐飲企業(yè)餐廚垃圾來源和去向的“全流程監(jiān)管網”已經織就，依托物聯網、信息流整合、數據分析等技術，餐廚垃圾全程可追溯，實現“智慧清運”。
1月26日凌晨4時許，一輛餐廚垃圾清運車從新城杜家?guī)X垃圾中轉站駛出，按照規(guī)定路線，開始一天的餐廚垃圾清運工作。每到一家企事業(yè)單位食堂或大型餐飲企業(yè)，收運人員都會通過提升裝置將貼有RFID電子標簽的餐廚垃圾桶導入車中。在提升和下降過程中，讀卡設備能準確讀取垃圾桶“身份”信息，傳感器自動對每桶垃圾進行稱重。這些數據實時上傳到我市“智慧城管”平臺。
在市智慧城管指揮中心，記者看到，本島首批納入監(jiān)管范圍的584家企業(yè)、2000個標準餐廚垃圾桶分布位置清晰可見，15輛餐廚垃圾清運車運行路線、清運量實時監(jiān)控。管理人員可借助電子地圖對餐廚垃圾清運過程進行可視化查看，對清運車輛行駛規(guī)范進行綜合判斷。
據了解，我市每天產生生活垃圾近1400噸，其中餐廚垃圾占到近4%。去年11月，市“智慧城管”平臺上線餐廚垃圾全流程監(jiān)管系統(tǒng)，對本島企事業(yè)單位食堂或大型餐飲企業(yè)產生的餐廚垃圾進行全流程精細化管理。除追溯功能外，該系統(tǒng)還對納入監(jiān)管的各商戶每日餐廚垃圾產生量進行統(tǒng)計，形成同比、環(huán)比可視化圖表，便于管理部門開展針對性監(jiān)管。隨著系統(tǒng)功能的不斷完善，未來，收運人員還能通過“智慧城管”APP對餐廚垃圾桶內分類不規(guī)范現象進行拍照上傳。
“從源頭垃圾入桶到末端進入餐廚垃圾處置中心，全程閉環(huán)管理。通過數據對比，還能及時發(fā)現一些異常情況�！笔兄腔鄢枪苤笓]中心高級主管樸云濤介紹，餐廚垃圾在運輸過程中，一旦出現運行軌跡偏離既定區(qū)域或“總量減少”問題，系統(tǒng)就會自動告警，管理人員可在線追溯，確保餐廚垃圾來源可查、去向可追、責任可究。下步，本島餐廚垃圾“智慧清運”模式將向岱山、嵊泗等海島地區(qū)推廣，逐步實現全市覆蓋。
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